CAS નંબર : 7782-60-3
મોલેક્યુલર ફોર્મ્યુલા: FeSO4·7H2O
મોલેક્યુલર વજન: 278.01
ગુણવત્તા ધોરણ: GB/FCC/USP/BP
પ્રોડક્ટ કોડ RC.03.04.196328 છે
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ એ એક સંયોજન છે જે નિરંકુશ કેલ્શિયમની ઍક્સેસ પ્રદાન કરે છે.
તેનો ઉપયોગ પ્રિઝર્વેટિવ અને ફ્લેવરિંગ એજન્ટ તરીકે પણ થાય છે.
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ શ્રેષ્ઠ કેલ્શિયમ સ્તરોને ટેકો આપવામાં મદદ કરી શકે છે, જે મજબૂત અને સ્વસ્થ હાડકાંને ટેકો આપવામાં મદદ કરે છે.
તે સસ્તા કેલ્શિયમ કાર્બોનેટ કરતાં ઘણી વધુ અસરકારક અને ઓછી આડઅસર સાથે માનવામાં આવે છે.
જ્યાં સુધી ડૉક્ટર દ્વારા નિર્દેશિત ન થાય ત્યાં સુધી, તમારી પોતાની મરજીથી કેલ્શિયમ સાથે પૂરક ન લેવું શ્રેષ્ઠ છે.
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ મોટા ભાગના પૂરક જેમ કે પ્રોટીન, ચરબી બર્નર અને પૂર્વ વર્કઆઉટ્સ સાથે સ્ટેક કરી શકાય છે.
કેલ્શિયમ સાઇટ્રેટ એકમાત્ર પૂરક તરીકે અથવા પ્રોટીન પાઉડર, ચરબી બર્નર અને પૂર્વ વર્કઆઉટ્સ જેવા પૂરવણીઓની શ્રેણીમાં એક ઘટક તરીકે મળી શકે છે.
કેમિકલ-ફિઝિકલ પરિમાણો | સમૃદ્ધ | લાક્ષણિક મૂલ્ય |
ઓળખ | કેલ્શિયમ અને સાઇટ્રેટ માટે હકારાત્મક | હકારાત્મક |
Ca3(C6H5O7)2 ની પરીક્ષા | 97.5%---100.5% | 99.4% |
સી.એ | 20.3%---23.0% | 21.05% |
સૂકવણી પર નુકશાન | 10.0% -14.0% | 12% |
F તરીકે ફ્લોરાઇડ | મહત્તમ0.003% | <0.003% |
Pb તરીકે લીડ | મહત્તમ1mg/kg | 0.16mg/kg |
આર્સેનિક તરીકે | મહત્તમ.1mg/kg | 0.016mg/kg |
કેડમિયમ (સીડી તરીકે) | મહત્તમ1mg/kg | 0.016mg/kg |
એલ્યુમિનિયમ(Al) | મહત્તમ30mg/kg | 15mg/kg |
Hg તરીકે બુધ | મહત્તમ0.1mg/kg | 0.004mg/kg |
એસિડ અદ્રાવ્ય પદાર્થો | મહત્તમ0.2% | 0.12% |
ઓક્સાલેટ(સૂકવણી પછી, ઓક્સાલિક એસિડ તરીકે વ્યક્ત થાય છે) | મહત્તમ100 મિલિગ્રામ/કિલો | 25 મિલિગ્રામ/કિગ્રા |
કાર્બોનેટ | પરીક્ષા પાસ કરવી જોઈએ | પાલન કરે છે |
કણોનું કદ (100 મેશ હેઠળ) | ન્યૂનતમ 80% | 98% |
જથ્થાબંધ | 0.5g/ml-0.7g/ml | 0.62mg/ml |
માઇક્રોબાયોલોજીકલ પરિમાણો | સમૃદ્ધ | લાક્ષણિક મૂલ્ય |
કુલ પ્લેટ ગણતરી | મહત્તમ1000cfu/g | <10cfu/g |
યીસ્ટ અને મોલ્ડ | મહત્તમ.25cfu/g | <10cfu/g |
કોલિફોર્મ્સ | મહત્તમ10cfu/g | <10cfu/g |
E.coli, Salmonela, S.Aureus | ગેરહાજર | ગેરહાજર |